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La faïence maiolica, un héritage de la Renaissance italienne
Certains matériaux racontent une histoire avant même de chauffer. La maiolica en fait partie. Il s’agit d’une céramique à émail opaque, décorée sur fond blanc, dont l’âge d’or se situe dans l’Italie de la Renaissance. En France, cette technique a pris le nom de faïence, en référence à la ville de Faenza. Une cuisinière faïence maiolica prolonge donc une tradition céramique vieille de plusieurs siècles. Autant dire que l’on est loin d’un simple habillage décoratif.
Une matière travaillée pièce par pièce
La faïence ne se découpe pas comme une tôle.
Chaque élément est moulé, émaillé, puis cuit à haute température. L’émail se vitrifie alors et prend cette profondeur particulière, impossible à obtenir avec une peinture. Ensuite, les pièces sont montées une à une sur l’appareil. Résultat : de légères variations de nuance peuvent apparaître d’un panneau à l’autre. Loin d’être un défaut, ces micro-différences signent le travail céramique.
Blanc infinity ou bordeaux : deux caractères
Le choix de la teinte change tout l’esprit de la pièce.
Le blanc apporte de la lumière et s’accorde aux cuisines claires, aux plans de travail en bois comme aux façades laquées. Le bordeaux, lui, assume une présence forte et réchauffe immédiatement une pièce aux murs neutres. De plus, l’émail capte la lumière du jour et se nuance selon l’heure. Votre cuisinière devient ainsi un véritable élément de décoration.
Une chaleur douce, jamais brutale
La céramique possède une qualité que l’acier nu n’a pas. En effet, elle emmagasine la chaleur avant de la restituer progressivement. Le rayonnement obtenu reste doux et enveloppant, sans effet de paroi brûlante. Dans une cuisine où l’on circule beaucoup, cette douceur compte au quotidien. Par ailleurs, la restitution se poursuit un moment après la fin de la flambée.
La Verona XXL, notre modèle habillé de maiolica
Un seul appareil de notre catalogue porte cette finition. La Verona XXL de La Nordica Extraflame associe une structure en fonte à un habillage en faïence artisanale. Elle développe 7 kW et affiche 85,1 % de rendement, pour une classe énergétique A+ et un niveau Flamme Verte 7 étoiles. Surtout, elle est conçue et fabriquée en Italie, dans la région même où cette tradition céramique est née. Voir la fiche complète de la Verona XXL.
Encastrée dans les meubles ou posée librement
Voilà un point qui séduit souvent. Cette cuisinière accepte les deux implantations : intégrée à une ligne de meubles, ou installée seule comme une pièce maîtresse. Ses portes sont réversibles, ce qui facilite l’adaptation à votre plan de cuisine. De plus, la sortie de fumées en 150 mm peut se faire par le dessus, par l’arrière ou latéralement. Cette souplesse simplifie considérablement les projets en rénovation.
Le plaisir de cuisiner au feu de bois
Une cuisinière faïence maiolica n’est pas qu’un objet à regarder. Son four de 68 litres accueille un rôti, plusieurs plats ou une fournée de pain. La plaque en fonte, elle, invite à mijoter lentement, comme autrefois. Enfin, le foyer accepte des bûches jusqu’à 50 cm, une longueur courante chez nos producteurs locaux.
Adaptée aux maisons bien isolées
La Verona XXL se raccorde à une prise d’air extérieure. L’appareil puise donc son air de combustion dehors, sans refroidir la pièce ni gêner votre ventilation. Elle répond par ailleurs aux exigences Ecodesign 2022. Ce modèle convient ainsi aussi bien à une maison ancienne rénovée qu’à une construction récente.
Pourquoi la faïence habille si bien une cuisinière
Le rapprochement n’a rien de fortuit. La céramique appartient depuis toujours à l’univers de la table et de la cuisine, du plat de service au carrelage mural. Une cuisinière faïence maiolica dialogue donc naturellement avec une crédence émaillée, une vaisselle ancienne ou un évier en grès. De plus, l’émail se nettoie comme une assiette, ce qui tombe bien dans une pièce où l’on éclabousse. À l’inverse, un habillage métallique renvoie plutôt à l’électroménager, et se fond moins dans une cuisine chaleureuse. Voilà pourquoi cette finition séduit particulièrement les maisons de caractère du Comminges.
Une teinte qui ne bouge pas avec le temps
L’émail céramique présente un avantage que peu de finitions offrent. Cuit à haute température, il ne jaunit pas et ne s’écaille pas sous l’effet de la chaleur répétée. Une peinture haute température, elle, finit par se patiner autour du foyer. Ainsi, votre appareil garde le même aspect après des années de chauffe quotidienne.
Entretenir une faïence sans la marquer
Bonne nouvelle : rien de compliqué. Un chiffon doux légèrement humide, appareil froid, suffit amplement. Évitez en revanche les crèmes à récurer et les éponges abrasives, qui ternissent définitivement l’émail. Attention également aux chocs de casseroles sur les arêtes, car la céramique reste plus fragile que la fonte à cet endroit. Avec ces quelques égards, la faïence garde son éclat pendant des décennies.
Une cuisinière se choisit dans sa cuisine
Les cotes comptent autant que la couleur. Avant toute commande, nous prenons les mesures de votre implantation : largeur disponible, hauteur du plan de travail, position du conduit. Nous vérifions ensuite la teinte disponible et le délai chez le fabricant. Vous pouvez aussi consulter la page du constructeur, puis découvrir nos autres cuisinières à bois et notre service d’installation.